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隨著產業越趨多元化，許多餐廳也開始結合兩種行業作為共同營運項
目，而像這樣結合兩種行業的主題構想，即稱為複合式。複合式餐廳不僅
更便利現代民眾的飲食習慣，更能讓餐廳本身更加多元化，擁有多方面獨
特的特色風采。
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